メニュー

1. 蒸し鮑、肝ソース

2. 新ごぼう摺り流し

3. 手羽先一夜干し

4. 牡蠣しぐれ煮、春菊ソース

5. シマアジ昆布締め

6. ビリ鰹

7. ぶり西京焼き

8. 苺サラダ

9. 牛ももステーキ

10. 新玉葱ロースト

11. 焼き鯖寿司

12. プリン

ワインリスト

1. カヴァ フナンブル・ロゼ

2. シャンパーニュ ラティチュード

3. モスカート・ダスティ

4. ブルゴーニュ・ブラン、ヴィロ

5. 純米大吟醸 寅 酔鯨

6. ブルゴーニュ・ルージュ コカール

7. ラタフィア アンリ・ジロー