シェフ

経歴

神戸等で修業した後、2007年よりピエール・ガニェールの右腕と呼ばれた伝説の料理人、新屋信幸氏に師事した
2010年に高知市にカンペシーノをオープンし、高知市内で最も注目されている料理人の一人